Kursbeschreibung

Der gefeierte Starkoch Yotam Ottolenghi hat die Foodszene um ein weiteres kulinarisches Spektrum erweitert. Angelehnt an die israelische Küche und modern interpretiert, auch als Levante-Küche bekannt. Hier geht es darum, verschiedene Gerichte gleichzeitig auf den Tisch zu bringen, um gemeinsam zu essen und zu teilen. Klangvolle Gewürze wie Za àatar, Sumach und Kreuzkümmel verleihen den Rezepten einen einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von Shakshuka, Babaganoush, Rote Bete Hummus, uvm. verzaubern. Es werden nur saisonale, regionale und/oder biologische Lebensmittel verwendet.
In der Kursgebühr sind 25 € für Lebensmittel enthalten.