Kursbeschreibung

Pralinen sind so elegant, lecker und richtig schön.
In diesem Kurs stellen wir super leckeren Schichtnougat her, den wir mit Matcha-Pulver optional verfeinern können. Wir rollen Trüffelpralinen u. a. mit Erdnussmus und schneiden Marzipan-Rauten, die wir mit Pistazien aufpeppen können. Erhalten Sie nützliche Tipps und Tricks zur Herstellung von Pralinen. Das Rezept und die Materialliste erhalten Sie vor Kursbeginn von der Kursleiterin.